Buku ini mengungkap rahasia pengembangan Smart Dryer System, sebuah inovasi teknologi pengeringan cerdas yang mengolah Talas Beneng menjadi produk berkualitas tinggi, siap bersaing di pasar global. Dengan menggabungkan energi surya dan sensor canggih, sistem ini bukan hanya meningkatkan kualitas hasil pengeringan, tetapi juga membuka peluang besar untuk pemberdayaan UMKM desa. Melalui konsep inkubasi bisnis dan kemitraan, buku ini menawarkan panduan strategis dalam hilirisasi teknologi, memperkenalkan model bisnis yang mendukung pertumbuhan ekonomi desa, dan memperkuat kapasitas SDM melalui pelatihan serta pengembangan kebudayaan mutu. Buku ini juga dilengkapi dengan studi kasus nyata yang memperlihatkan bagaimana teknologi ini dapat diterapkan di lapangan untuk menciptakan dampak yang nyata dan berkelanjutan.
Dengan pendekatan yang terstruktur dan berbasis bukti, “Inovasi Inkubator Bisnis Talas Beneng melalui Smart Dryer System” menjadi sumber referensi penting bagi masyarakat, para peneliti, pengusaha, pemerintah, dan siapa saja yang tertarik dalam penerapan teknologi untuk pemberdayaan ekonomi desa dan pengolahan hasil pertanian.
| Detail Buku | |
| ISBN | 978-634-7524-58-4 |
| Penulis Buku | 1. Prof. Drs. Surahman, M.M., Ph.D. 2. Dr. Prapdopo, S.E., M.Si. 3. Ir. Anni Fatmawati, S.T., M.T., IPM. 4. Said Keliwar, S.ST.Par., M.Sc. 5. Pandhu Rochman Suosa Putra, S.T.P., M.Sc. 6. Adnan Putra Pratama, S.P., M.Sc. 7. Riza Meidinata Anwar, S.Tr., M.Tr.M. 8. Dr. Ir. Budi Winarni, M.Si. 9. Armini Ningsih, S.E., M.M. 10. Yunita Sintasari Sitinjak, S.Gz., M.P.H. 11. Muhammad Aji Pangestu, S.Tr.T. 12. Dzaky Rahmad Nawari, S.Tr.T. |
| Editor | Safhira Auralia Rahman, S.Pd., M.Pd. |
| Penyunting | Vanisa Sri Elvani, S.Si |
| Desain Sampul & Tata Letak | Sinta Oktavia, S.T |
| Penerbit | CV. NUSANTARA PRESS INDONESIA |
| Kategori | Agroteknologi |
| Tahun Terbit | 2026 |
Ulasan
Belum ada ulasan.